Házi Habcsók

2 tojásfehérjét mixer géppel felverünk,és kanalanként hozzá adagolunk 40 dkg porcukrot. 

A sürü,de még folyékony masszát kanállal habzsákba tesszük,és

sütőpapírra karikákat formázunk.

5-10 percre 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük száradni.

Ha kivettük,még langyosan szedjük le a sütőpapírról, ne ilyedjünk meg,

mert egy kicsit lágy lehet a melegtől, de hűvös helyen pár perc alatt készre szárad.

Sütés nélkül is jó a recept,csak 2 hétig kell hűvös helyen szárítani.

(Normál szobahőmérsékleten nekem 15 perc alatt megkötött)